Tagasi sündmuste juurde

Femmes Uniques õhtusöök: Erika Plamus & Cätlyn Priks

Broneeri koht

Sel erilisel laupäeva õhtul viivad teid Fotografiska Restorani NADA saalis maitserännakule kaks unikaalset ja silmapaistvat naiskokka.


Peeter Pihel on seekordseks Femmes Uniques õhtusöögiks külla kutsunud Eestist tuule tiibadesse saanud Erika Plamuse, kes praegu töötab maailma ühes gastronoomia pealinnas Kopenhaagenis restoranis á terre. Lisaks särab õhtusöögil Fotografiska sous-chef Cätlyn Priks, kes pöördus äsja tagasi kodumaale peale töötamist Taanis restoranis Svinkløv Badehotel. Cätlyn on pärjatud 2019. aastal ka Aasta Koka tiitliga ning oli treeneriks Global Chef Challenges 2023 Eesti kandidaadile.


NADAs oleme justkui peakokalauas, kus saab vahetult jälgida õhtusöögi valmimist neljal käel. Erika ja Cätlyn jagavad oma tundeid ja mõttemaailma ning 6-käiguline õhtusöök on selle gastronoomiline väljendus.


Femmes Uniques on Fotografiska sündmuste sari, mille eesmärgiks on tõsta esile säravaid naisi restoranimaastikul. Sündmuse tõukejõuks on naiste mõttemaailm, kogemus ja tunded. See kõik väljendub õhtusöögimenüüs,suurepärases joogivalikus ja küpsetistes.

60a/1
60a/2
60a/3
60a/5
60a/5
60a/9
60a/8
60a/7
60a/7
60a/4
P
60a/10
60a/6
Väligalerii
Tagahoov
Uks maailmatasemel fotokunstikeskusesse